Aktualne oddaje

    REPORT (33/2023-...
    V tokratni oddaji Report smo govorili o srečanju “Štajerska poje 2024”, ki ga že trdicionalno prirejajo člani TD Vurberk, Kariernem sejmu v Mariboru in o projektu Poni Podravje. Več v videu 🙂
    VIDEO: Tokrat v ...
    V tokratni oddaji Z županom je bi gost Anton Preksavec, župan občine Dravograd. Anton Preksavec, je povedal, kaj se zdaj dogaja v občini Dravograd, predvsem ko jih je hudo prizadela vremenska ujma. A kljub temu razvoj občini ni stagniral. Veseli ga tudi, da se je v času njegovega mandata razvilo boljše družabno življenje. Izvedeli smo […]
    REPORT (32/2023-...
    V tokratnem Reportu o praznovanju v MČ Tabor, koncertih, ki jih prirejajo člani Študentskega orkestra Maribor, o prihajajočem posvet o turizmu v Selnici ob Dravi in srečanju in predavanju v Društvu za pomoč pri demenci Spominčica – Maribor.
    REPORT (31/2023-...
    V tokratnem Reportu o izidu knjige Zebra, o redki bolezni in življenju z njo, ki jo je napisala Martina Štruc, o 70. prazniku in prireditvah Krajevnih skupnosti Pekre in Limbuš ter o mednarodni razstavi v Kungoti.

V Selnici ob Dravi četrtič zapored organizirajo tradicionalen posvet Turizem in trajnostni razvoj. Trajnostni razvoj je vodilo občine, turizem v njem predstavlja zelo pomemben gradnik. Rokodelsko, izobraževalno in turistično društvo Godi mi  pripravlja skupaj z Občino Selnica ob Dravi posvet, ki bo 20. maja 2024, z začetkom ob 17. uri, v Hramu kulture Arnolda Tovornika.

Udeležba je brezplačna, vabijo pa lokalen ponudnike in tiste, ki razmišljajo o tem, da bi to postali. Prav tako tudi deležnike pri razvoju lokalnega turizma ali pa tiste, ki si želijo to postati.  Na posvetu bodo predstavili trajnostni vidik turizma, obstoječe projekte, ideje, dobre prakse. Na okrogli mizi pa boste lahko podali svoja mnenja, izkušnje, pobude, dvome, na katere bodo organizatorji skupaj s predavatelji morda našli rešitve. Na posvetu bo nastopila tudi folklorna sekcija KD Pavza, ki deluje približno leto dno, a že ima pester izbor točk. Društvo Godi mi izpostavlja, da omogočajo brezplačno udeležbo s pomočjo Hrama kulture Arnolda Tovornika in Občine Selnica ob Dravi.

Strokovno srečanje bo 20.  maja 2024, od 17. do 21. ure, v dvorani Zinke Zorko v Hramu kulture Arnolda Tovornika

Županja Občine Selnica ob Dravi Vlasta Krmelj je ob predstavitvi programa zapisala: “Prilagajanje na podnebne spremembe in odpornost na naravne nesreče vpliva tudi na turizem, ki se mora prilagajati in iskati svoje poti, kako postati odporen na podnebne in vse druge spremembe v okolju in družbi. To zahteva ne samo dobro organizacijo, ampak tudi nove ali drugačne storitve. Morda imajo manjše občine pri tem veliko težav zaradi finančnih in kadrovskih omejitev. A nekateri primeri dobrih praks v Sloveniji in tujini kažejo, da je lahko majhnost tudi priložnost, saj omogoča hitrejše prilagajanje. Prav tako trajnostni turizem vedno bolj strmi k manjšim, butičnim in bolj individualnim ponudbam.” Pri tem pa še dodala: “A znanja na tem področju ni nikoli dovolj. Zato so posveti in druženja zelo pomembni. Različni ponudniki, strokovnjaki in občine se srečujejo, predstavljajo izzive, izmenjujejo izkušnje in skupaj iščejo rešitve in ideje za naprej. Vseh izzivov ne bomo rešili, zagotovo pa bomo lahko stopili korak naprej in korak dlje. Kljub temu, da je mnogo znanja in idej v knjigah in na spletu, pa osebna druženja še vedno pomenijo veliko dodano vrednost, ki jo na kratek rok težko ovrednotimo, na dolgi rok pa kaže izjemno pozitivne rezultate.”

Program:

17.00 Odprtje:
Pozdravni govor županje dr. Vlaste Krmelj
Nastop folklorne skupine KD Pavza

17.30 Priložnosti in povezovanje v turizmu:
dr. Vlasta Krmelj, Suzana Prajnc (občina Selnica ob Dravi): Prilagajanje turizma podnebnim spremembam in aktivnosti v občini Selnica ob Dravi
Atena Bošnjak: Mednarodni institut za implementacijo trajnostnega razvoja (MIITR)
Karmen Razlag (RRA Podravje): Destinacija Štajerska
Janja Viher (ŠTZ): Koncept trajnostnega razvoja Kozjaka in Kobanskega v luči sodobnih trendov in vloga turistične društvene dejavnosti pri doseganju zelene odličnosti

19.00 Novi profili turističnih vodenj:
Jasmina Možič (Združenje profesionalnih turističnih vodnikov): Čebelarsko-turistični vodnik
Dominika Koritnik Trepel (Združenje profesionalnih turističnih vodnikov): Gozdno-turistični vodnik

19.30 Primeri dobrih praks:
Staša Pernat Lesjak: Koča Dobnik (Lovrenc na Pohorju)

19.45 Okrogla miza o možnostih turističnega razvoja in povezovanju

V torek so v Lutkovnem gledališču izpeljali pod vodstvom Zavoda za turizem Maribor tretji Mariborski forum, na katerem so tako posamezni predstavniki inštitucij kot tudi na sami okrogli mizi poudarili velik pomen povezovanje turističnih in kulturnih ustanov.

Jure Struc, direktor Zavoda za turizem Maribor, je tako izpostavil, da je treba upoštevati, da ima kultura nekaj ključnega, kar na Zavodu za turizem oziroma turistične organizacije nimajo: “To so zanimive vsebine.” Naloga povezovanja je najti pot, kako najti skupen turistični potencial.

Izpostavil je še, da so za njih pomembni tako gostje, ki pridejo v Maribor za nekaj dni, kot tudi enodnevni gostje. Če se govori o večdnevnih obiskovalcih, se nagovarja zraven tudi hotelirje, saj bodo turisti prespali v mestu in iskali turistično, kulturno ponudbo za več dni.

Da trendi kažejo, da mesto zaradi kulture obišče več turistov, obiskovalcev kot pa zaradi športnih prireditev, pa izpostavlja direktor Narodnega doma Maribor Vladimir Rukavina, ki vidi v povezovanju Zavoda za turizem in kulturnih ustanov velik potencial. Meni, da je v Mariboru dovolj takih stvari, čeprav mogoče niso še dovolj povezane in da vsekakor glede na kakovost in glede na obseg niso bile dovolj promovirane. Hkrati pa meni, da so enodnevni obiskovalci, tisti, ki se jih splača povabiti, saj čeprav so v Mariboru samo en dan in gredo domov spat, puščajo tu denar.

V razpravah na današnjem forumu se je večkrat slišala primerjava med Gradcem in Mariborom ter ne med Ljubljano in Maribor. Rukavina meni, da se Maribor lažje primerja v Gradcem, saj sta si bližje, v sosednjih državah in da ima Gradec marsikaj boljše urejeno od Maribora, na drugi strani pa Maribor marsikaj boljše od Gradca. Ob tem pa, da je treba poglobiti povezovanje in sodelovanje s tem mestom.

Kmalu več v oddaji Občinski informator na BK TV.

Na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani se je v v minulih štirih dneh odvil 34. sejem Alpe-Adria, na katerem se je predstavljalo več kot 350 turističnih ponudnikov iz 13 držav. Med udeleženci sejma se je predstavila tudi turistična delegacija iz Maribora, nosilka blagovne znamke »Štajerska urbanaravni užitek«.

Na razstavnem prostoru I feel Slovenia se je pod okriljem STO predstavilo 21 mest Združenja zgodovinskih mest Slovenije s poudarkom na bogati dediščini in raznoliki kulturni ponudbi mest. Prvič so se predstavili predstavniki skupne blagovne znamke Štajerske, ki združuje raznolike destinacije. “Pokrivamo skoraj celotno Podravsko regijo z 38 občinami in sodelujemo s partnerji, kot so Zavod za turizem Maribor, Ptuj, Ormož iz Haloz, Slovenskih goric, Ravnega polja ter nekatere občine tudi iz območja Pohorja. Skupaj smo oblikovali konzorcij Destinacija Štajerska, ki združuje prav te destinacije,” je povedala Karmen Razlag, vodja sektorja za turizem na RRA Podravje – Maribor.

Ta povezovalna blagovna znamka predstavlja korak naprej v promociji in razvoju turizma na Štajerskem. “Predstavljamo se prvič na sejmu Alpe Adria. Gre za novo blagovno znamko, ki smo jo šele lani vzpostavili in je zelo pomemben projekt za našo regijo. Vzpostavitev te naše blagovne znamke je zelo pomembna, če želimo konkurirati podobnim regijam, tudi v tujini,” je dejala Nataša Ritonija, direktorica RRA Podravje – Maribor.

S ponosom so se na sejmu predstavili tudi člani Združenja Vinorodna Štajerska, ki so s svojimi vinogradniškimi pridelki dodatno obogatili celostno doživetje regije in odžejali tiste, ki so se preizkusili z virtualnim kolesarskim simulatorjem po dravski kolesarski poti. “Vsekakor so takšne predstavitve pomembne, da predstavimo naš kraj in regijo. Da gostje vidijo, da imajo pri nas za početi marsikaj, da imajo pri nas dovolj ponudbe, da ostanejo več kot dva ali tri dni in to je namen tovrstnih prezentacij,” je djala Martina Ficko, vodja turizma Radgonske Gorice.

“Veseli smo, da se lahko v sklopu Šatjerske predstavlja tudi Maribor, kot predstolnica štajerske. “Zagotovo so ti sejmi ena od priložnosti za promocijo kjer lahko ljudje spoznajo ponudbo in zagotovo se lahko nadejamo kakšnega gosta, ki bo prišel iz tega naslova k nam,” je dodala Nataša Jančar, turistična informatorka na ZZT Maribor.

Turistična zveza Slovenije je pripeljala več kot 140 lokalnih skupnosti in društev. “Turizem zagotovo temelji na povezovanju. Jasna strategija slovenskega turizma opredeljuje ključne turistične produkte ter hkrati izpostavlja vodilne destinacije, ki jih imamo v Sloveniji – skupaj 35. Poudarjamo pomen notranjega povezovanja tako znotraj organizacij, kjer je še posebej pomembno sodelovanje med deležniki iz javnega in zasebnega sektorja ter različnih področij. Le tako lahko oblikujemo resnično odlično turistično ponudbo,”  je dejala Maja Pak, direktorica STO.

Osrednji trenutek je bil pozdravni govor ministra za gospodarstvo, turizem in šport, Matjaža Hana, ki je poudaril pomen in raznovrstnost slovenskega gospodarstva ter turističnih priložnosti. Za našo kamero je poudaril tudi, kako Štajerska regija prispeva k razvoju turizma in kakšen doprinos ima k celotnemu sektorju.

“Štajerska je resnično prelepa regija. Ni mogoče prezreti štajerske gastronomije in prave štajerske kapljice. Po mojem mnenju, upam, da mi Dolenjci ne zamerijo, proizvajate najbolj kvalitetna vina, poleg tega pa ohranjate tudi druge pomembne tradicije. Če se bomo vsi skupaj povezali, so lahko rezultati resnično odlični, “ je dejal Han.

Na otvoritvi so podelili tudi prestižno nagrado Jakob za leto 2024 in naziv “Ambasador inovativnih turističnih prireditev” kjer je drugo nagrado in priznanje prejel Javni zavod za turizem Ptuj za projekt Kurentovanje, ki predstavlja največji etnografski festival v Sloveniji. “Zato smo še posebej zelo veseli in ponosni, ne samo za Ptuj ampak za celotno Štajersko destinacijo, ki destinacijouvrša na svetovnem nivoju, je dejal prejenik nagrade, Andrej Klasinc, preds. Sveta zavoda Zavod za turizem Ptuj.

Slednje nesporno potrjuje, da je turistično doživetje plod sodelovanja posameznikov, ki združujejo svoje moči in celostno oblikujejo privlačno ponudbo za obiskovalce. To je cilj, ki ga nedvomno zasledujejo tudi v okviru blagovne znamke »Štajerska urbanaravni užitek«.

Ivo Boscarol, ki je nedavno kupil trgovsko središče Mercator Center Tabor II v Mariboru, je danes predstavil svoje načrte tako v posodabljanje tega centra kot tudi ureditev Trgovskega centra City v središču Maribora. Obenem pa je nakazal tudi, da sežejo njegove želje in načrti tudi na področje mariborskega turizma.

Ivo Boscarol je v predstavitvi dejal, da ima zdaj v Mariboru dve investiciji, prva je Mercator center Tabor II, katerega solastnik je že – poleg investicije zanj se bodo lotili še drugega dela in posodobitev, nadgradnje. Druga pa je Trgovski center City, kjer bodo dali v najem pisarniške prostore. Ob tem je dejal, da močno verjame v mariborsko gospodarstvo in da upa, da se bo zbudilo in dvignilo nazaj na stopnjo, v kateri je nekoč že bilo, v svoje zlate čase.

Ivo Boscarol in Jerneja Kastelic

Verjame tudi, da je odločitev za nakup Mercator centra Tabor II bila prava, saj so pred tem naredili več anket in analiz.  Center namreč stoji sredi gosto naseljenega območja. Še vedno je center dokaj nov, kar je tudi pozitivna lastnost. Glede na analize ankete, ki so jo pred tem naredili med ljudmi, pa so ugotovili, da so obiskovalci centra pogrešali več dogajanja v samem centru. In prav to zdaj s prazničnim programom ponujajo vsem.  Ponudili bodo več dogodkov, Božiček bo prišel s kočijo, brezplačno bodo tudi zavijali darila, ki bodo kupljena v tem centru ter poskrbeli za več zanimivosti. Tudi Srednja šola za trženje in dizajn Maribor bo sodelovala.

Investicija v ta center se mu “splača”

Kar se tiče samega nakupa tega centra in nadaljnjega investiranja v obnovo, posodabljanje in nadgradnjo, pa je poudaril, da se mu splača. Še enkrat je izpostavil, da si center zasluži, da živi. Ob tem je povedal, da bodo še sanirali sanitarije, delajo tudi v garaži, namestili bodo polnilnice, na katerih bodo lahko tudi okoliški prebivalci polnili svoja električna vozila, ne samo obiskovalci centra. Spremenili bodo tudi fasado.

Investicije v TC City, Start-up podjetja in turizem

Ob tem pa to ni edina Boscarolova investicija v Mariboru. Tako je dejal, da so nekaj pisarn v TC City že oddali, pri tem se pogovarjajo tudi z nekaj Start-up podjetji, da bodo vlagali kapital vanje in sodelovali tako, da se bodo lahko hitreje širila. Namignil pa je še, da si želijo investirati tudi v turizem in gostinstvo. Meni namreč, da je ta zeleni del Slovenije velik potencial tako v vročih poletjih kot tudi v vse bolj zelenih zimah. Zato je poudaril, da bosta Maribor in njegova okolica zagotovo še v njihovem interesu.

V taborskem Mercatorju vse več dogajanja in prireditev

V trgovskem centru Mercator Tabor II so sedanje stanje tega centra in hkrati vizije za naprej predstavili lastnik Ivo Boscarol ter predstavnika družbe Mercator d.d. Urban Plestenjak, direktor sektorja velikih formatov Mercatorja, in Jerneja Kastelic, direktorica sektorja upravljanje z najemniki. Decembrsko dogajanje pa je povzel Uroš Meža, idejni vodja in izvajalec tokratnega decembrskega dogajanja v Mercator Tabor II, sam sicer prihaja iz podjetja Brit. Sodelovala je tudi Tanja Lakoše, ravnateljica Srednje šole za trženje in dizajn, ki je predstavila nekaj njihovih načrtov, sodelovanje šole z Ivom Boscarolom in sodelovanje v decembrskem programu tega centra.

Urban Plestenjak
Tanja Lakoše

Tako so skupaj predstavili aktivnosti družbe Boscarol v Mariboru. Predstavili so novosti in izboljšave, ki so se že in se še bodo zgodile v trgovskem centru Mercator Tabor II ter druge projekte in načrte. Prav tako tudi ponudbo družbe Mercator in zavzemanje za celovito delovanje centra. Poudarili so predvsem osredotočenost na kupce ter uspešno sodelovanje s podjetjem Boscarol. Pa tudi tesno sedanje sodelovanje družbe Boscarol s Srednjo šolo za trženje in dizajn Maribor ter nove skupne iniciative in aktivnosti.

Pevski zbor Srednje šole za trženje in dizajn Maribor

In ker se je začel najbolj praznični mesec so spregovorili tudi o programu Praznični december, ki ga zanje v tem centru pripravljata podjetje Boscarol in Brit. Za prijetno vzdušje so poskrbeli dijaki Srednje šole za trženje in dizajn Maribor ter glasbenik Dejan Dogaja.

Dejan Dogaja

Sam Mercator Center Tabor II v Mariboru se tako vse bolj razvija, v maloprodajnem delu prav tako, postregli so že milijontega kupca v hipermarketu. V prihodnosti  ga bodo še posodobili z raznimi oddelki. Tako je danes Urban Plestenjak omenil tudi oddelek za suši, že zdaj pa pravijo, da se lahko v njihovem centru dobi vse.

Celoten program Prazničnega decembra v Mercator centru Tabor II je dostopen na spletni strani Boscarola TUKAJ.

V kategoriji naj mladinsko prenočišče natečaja Moja dežela – lepa in gostoljubna je mariborski Hostel Pekarna dosegel drugo mesto.

Natečaj je organizirala Turistična Zveza Slovenije. Prvouvrščeni je Youth Hostel Ars Viva, na tretjem mestu pa je Hostel Punkl. V spletnem glasovanju pa je dosegel prvo mesto Hostel Trbovlje.

Hostel Pekarna je dosegel drugo mesto v kategoriji mladinska prenočišča. Vir: Hostel Pekarna

Direktorica MKC Maribor, pod katerim okriljem deluje Hostel Pekarna, Marja Guček je za naš medij povedala, da so se ponovno uvrstili med prve pri najboljše. Lani so bili namreč na tretjem mestu, letos pa na drugem. Dejala je, da se je pri njih oglasila komisija Turistične zveze Slovenije in pregledala stanje, tako sam hostel kot tudi spletno stran, družbena omrežja in še kaj. Nato pa oceni način, na katerega delajo, je še dejala Marja Guček.

“Ta naziv je zagotovo priznanje, da v redu in dobro delamo ter da gredo izboljšave, ki jih vsako leto naredimo, v pravo smer,” nam je še povedala direktorica in dodala: “Seveda pa si vsako leto želimo, da bi bila kaka stopnička višje. Glede na to, da smo bili lani tretji, letos pa drugi, upamo, da bomo naslednje leto spet prvi.”

Tudi Regionalna razvojna agencija za Podravje – Maribor (RRA Podravje – Maribor) je v času OFEM-a aktivno sodelovala v tednu katerega dogajanje se izteka h koncu. Sodelovanje je bilo večplastno, osredotočili so se predvsem na teden, v katerem se je odvijal festival. RRA Podravje – Maribor je obiskovalcem ponudil razne produkte in pakete, prisotni pa so bili tudi na otvoritveni slovesnosti.

RRA Podravje – Maribor je za otvoritveno slovesnost pomagalo priskrbeti in pripraviti video material ob uvodnih pozdravih in predstavitvi Drave, Pohorja in Štajerske.

Z organizatorjem OFEM in v sodelovanju z Zavodom za Turizem Maribor ter parterji pri projektih Drava, Pohorje, Štajerska, so na RRA Podravje – Maribor pripravili 9 skupinskih organiziranih programov, ki so na uradni strani bili predstavljeni vsem sodelujočim in obiskovalcem: https://eyof-maribor.com/dozivetja/

Ob ponudbi, ki so jo pripravili na Zavodu za turizem Maribor, ki je zajemala voden ogled Maribora s kozarčkom vina ali soka v Hiši Stare trte, Tradicionalno splavarjenje po reki Dravi, Virtualno doživetje najstarejše trte sveta, so v RRA Podravje – Maribor poskrbeli za ponudbo, ki zajema doživetja širše regije. Od obiska preprosto čudovitih Slovenskih goric, spusta po reki Dravi z doživetjem izpiranja zlata, okušanja pohorske kulinarike in doživetja pohorskih gozdov iz ptičje perspektive in poti kartuzijanov v destinaciji Pohorje, do Fontane vin Vodole ter obiska Muzeja najstarejše trte na svetu.

Ob sprehodu po mestu v teh dneh srečaš precej tujcev, turiste ter udeležence OFEM-a. Kot pravijo se jim zdi mesto ljubeznivo, lepo in daje prisrčen vtis, všeč jim je tudi ponudba, ki jo ponuja kraj. “Mesto je čudovito, malo a res lepo. Všeč mi je. Hiše so lepe, izgledajo starinsko. Samo tekmovanje OFEM je odlična izkušnja. Smo s plavanja, tam je ogromno ljudi, lepo je spoznati nove ljudi, ter poklepetati z njimi,” nam je zaupala športnica. “Arhitektura v mestu je čudovita. In reka. Predvsem pa tisti leseni most, po katerem sva se ravno sprehodila. Všeč nama je tudi Hiša Stare trte, pa tudi hrana” pa povesta turista z nasmeškom na obrazu, ki sta v Mariboru šele nekaj ur.

Po besedah Karmen Razlag, vodje sektorja za turizem RRA Podravje – Maribor RRA so tudi sami zadovoljni z odzivom obiskovalcev. Ob tem je znova poudarila, da je sodelovanje med različnimi deležniki, ki skrbijo za prepoznavnost Maribora s širšo okolico, ves čas tudi sicer njihovo vodilo.

Zraven organiziranih so pripravili še 24 individualnih paketov, kjer so lahko obiskovalci samostojno preverili ponudbo vseh njihovih partnerjev. “Od vožnje z gondolo na Pohorje uživanju v slaščicah, vinu in drugi kulinariki ter wellness tretmajih, ogledu znamenitosti ali koriščenju adrenalinske ponudbe (Pohorjet, kolesarjenje, …)”, je dejala Razlagova. Vse to lahko sicer najdete na : https://www.pohorje-slovenija.si/dozivetja/ofem-dozivetja. 

V živo jih lahko obiščete danes in informacije najdete tudi v centru Maribora. RRA Podravje – Maribor na stojnici na Glavnem trgu, vsak večer med 17:00 in 21:00 predstavlja vse pripravljene programe in ponudbo v celotni regiji in širše.

Višja strokovna šola za gostinstvo in turizem Maribor (VSGT) je med 16. in 21. aprilom v Mariboru gostila debatersko druženje dijakov in študentov šol, članic mednarodnega združenja hotelirskih in turističnih šol AEHT.

Spoznavali so Maribor in del Slovenije

Skoraj 50 udeležencev je bilo deležnih pestrega programa, ob debatah, ki so jih popeljale od turističnih kmetij na obronkih Pohorja pa vse do slovenskega parlamenta in Evropske hiše v Ljubljani pa so spoznavali tudi lepote Slovenije. Predstavniki 26 šol iz 15 držav Evrope in Mediterana so v treh skupinah tri dni debatirali ob pomoči dijakov II. Gimnazije Maribor, ki je tudi šola ambasadorka evropskega parlamenta. Na slavnostni zaključni slovesnosti so predstavili svoje predloge na teme: zelene veščine, digitalizacija turizma in kadrovski izzivi, na koncu pa še izvolili novega predsednika študentov AEHT.

25 let šole praznujejo s 25 dogodki

Za VSGT Maribor je bil ta dogodek prvi večji mednarodni dogodek v sklopu praznovanja prihajajoče 25. obletnice delovanja. VSGT bo med aprilom 2023 ter junijem 2024 v obeležitev 25. obletnice delovanja šole, ki je bila ustanovljena leta 1998, prve študente pa je sprejela leta 1999, izvedla 25 dogodkov.  “Veseli smo zelo pozitivnega odziva in podpore ne samo Maribora temveč tudi Slovenije, ki je prepoznala pomen tega druženja mladih, starih od 18 do 25 let” je povedala direktorica VSGT Maribor Tanja Angleitner Sagadin, ki je tudi podpredsednica združenja AEHT.

Predsedstvo AEHT z novo študentsko predsednico. Vir: VSŠGT Maribor

Youth parliament pozdravilo tudi več eminentnih gostov

Na uvodni slovesnosti so sodelujoče pozdravili Irena Joveva (z video nagovorom), Livia Kovač Konstantinovič v imenu STO ter predstavniki gospodarstva: na temo kadrovskih izzivov Damir Battisti (zaposlitvena agencija Adecco), digitalizacijo turizma – marketinški vidik je predstavil Dušan Vrban (direktor marketinške agencije Kainoto), Luka Berger (direktor startupa Flexkeeping, ki je sedaj prisoten na vseh kontinentih) je govoril o digitalizaciji hotelskega poslovanja, Igor Kos pa je v imenu RRA Podravje predstavil primere krožnega gospodarstva ter povezavo s turizmom. Dogodka se je udeležilo tudi predsedstvo AEHT, na uvodni slovesnosti je sodelujoče pozdravil nekdanji predsednik AEHT (sedaj podpredsednik) Remco Koerts iz ROC Mondriaan, zaključno besedo pa je imela predsednica AEHT, Ana Paula Pais (Turismo de Portugal).

Študenti Višje šole za gostinstvo in turizem Maribor so bili zelo uspešni na mednarodnih tekmovanjih, saj so domov prinesli več medalj. Na tej šoli pa se bo v nedeljo začel eden večjih dogodkov, ki jih pripravljajo ob 25-letnici delovanja šole.

“Na nedavnih mednarodnih tekmovanjih v kulinariki, strežnih veščinah in turizmu smo osvojili več kot 6 kg medalj in pokalov!” so slikovito opisali dosežke na zadnjih tekmovanjih. Gre za 33 medalj in tri pokale na tekmovanju Biser moraA na Hrvaškem, tri pokale na tekmovanju “Learn, Know, Do, Can, Show” v Latviji in medaljo na prestižnem tekmovanju Georges Baptiste, ki je bilo letos na Portugalskem.

Študenti VSŠGT Maribor, ki so dosegli odlična mesta na mednarodnih tekmovanjih

“V letu 2023 pa praznujemo tudi poseben jubilej, ko bo VSGT Maribor obeležila 25 let obstoja,” še pravijo. Praznovali bodo tako, da bodo naredili 25 dogodkov v dveh letih. Dva sta že za njimi, eden pa se začne to nedeljo, in sicer Youth parliament.

Zavidljivi uspehi študentov na mednarodnih tekmovanjih

Četrto mesto na mednarodnem tekmovanju Eurochrie University Challenge

Marca 2023 so se študenti Petra Brenk, Matic Neuvirt, Nik Zgazivoda in Doroteja Vehovar pod mentorstvom predavatelja Mitje Petelina udeležili mednarodnega tekmovanja iz hotelskega poslovanja Eurochrie University Challenge. Med 16 izobraževalnimi institucijami iz 12 držav, med katerimi je večina univerz, so dosegli odlično četrto mesto. Višja strokovna šola za gostinstvo in turizem Maribor je bila edina sodelujoča ustanova iz Slovenije.

Uspešni tudi na  mednarodnem tekmovanju “Learn, Know, Do, Can, Show”

Eno prvo in dve drugi mesti na mednarodnem tekmovanju “Learn, Know, Do, Can, Show” 2023 pa so uspehi, ki so jih študenti dosegli v Latviji. Konec marca se je v Rigi v Latviji namreč odvijalo mednarodno tekmovanjem, na katerem so pod mentorstvom Helene Rošker in Mitje Petelina študenti segli po najboljših mestih. David Tovornik je dosegel prvo mesto v kategoriji Tourist destinations, Nuša Prejac drugo mesto in Naja Šenveter v kategoriji Reception prav tako drugo mesto.

33 medalj in 3 pokali na mednarodnem kulinaričnem tekmovanju Biser mora

Konec marca je bil za študente in šolo izjemno uspešen, saj je bilo na mednarodnem kulinaričnem tekmovanju Biser mora, ki je med 28. in 31. 3. 2023 potekalo na Braču na Hrvaškem doseženih kar 33 medalj in trije pokali. Pod mentorstvom Tadeja Ljubca, Tomija Gregorinčiča in Mojce Polak so študenti osvojili 33 medalj, en pokal za absolutnega zmagovalca, en pokal za drugo mesto in en pokal za tretje mesto.

Študenti so tekmovali v različnih kategorijah, kjer so osvojili naslednje medalje:
Tadej Cvetko – zlata medalja v pripravi tatarskega biftka in postrežbi rdečega vina, zlata medalja v pripravi flambirane sladice in postrežbi penečega vina, zlata medalja v kategoriji Chef’s Table, pokal za absolutnega zmagovalca v strežbi;
Ines Krleža – zlata medalja v kategoriji Chef’s Table, srebrna medalja v pripravi tatarskega biftka in postrežbi rdečega vina, bronasta medalja v pripravi flambirane sladice in postrežbi penečega vina;
Klara Šmigoc – zlata medalja v kategoriji sladice med profesionalci, bronasta medalja v pripravi umetniške sladice s sladkornim testom med profesionalci;

Kaja Naveršnik – zlata medalja v pripravi tatarskega biftka in postrežbi rdečega vina, srebrna medalja v kategoriji Chef’s Table, bronasta medalja v pripravi flambirane sladice in postrežbi penečega vina;
Luka Bahar – zlata medalja v pripravi jagnječje jedi, srebrna medalja v kategoriji Chef’s Table, bronasta medalja v tekmovanju v parih;
Sebastian Poredoš – zlata medalja v kategoriji Chef’s Table, srebrna medalja v tekmovanju v parih, bronasta medalja v pripravi piščančje jedi;
Lina Gačnik – zlata medalja v kategoriji Chef’s Table, zlata medalja v pripravi tatarskega biftka in postrežbi rdečega vina, bronasta medalja v pripravi flambirane sladice in psotrežbi penečega vina;
Ana Marija Šavli – zlata medalja v pripravi tatarskega biftka in postrežbi rdečega vina, srebrna medalja v pripravi flambirane sladice in postrežbi penečega vina;
Nina Polanec – srebrna medalja v kategoriji sladice med profesionalci, srebrna medalja v pripravi umetniške sladice s sladkornim testom med profesionalci;
Anže Lakatoš – srebrna medalja v tekmovanju v parih, srebrna medalja v kategoriji Chef’s Table, bronasta medalja v pripravi piščančje jedi;
Rok Radić – srebrna medalja v pripravi jagnječje jedi, bronasta medalja v pripravi rižote;
Nickolas Ržišnik – srebrna medalja v kategoriji Chef’s Table, bronasta medalja v tekmovanju v parih, bronasta medalja v pripravi ribje jedi.

nagrajena sladica Klare Šmigoc
Izdelki Klare Šmigoc

Tretje mesto na mednarodnem tekmovanju v strežnih veščinah Georges Baptiste

Da je mera polna, je na prestižnem mednarodnem tekmovanju v strežnih veščinah, ki je med 30. 3. in 1. 4. 2023 potekalo v Lamegu, Portugalska, študentka Klavdija Zrnec pod mentorstvom Tadeja Ljubca v restavracijski strežbi osvojila bronasto medaljo. To je že druga mednarodna medalja v pol leta, ki jo je iz področja strežbe osvojila Klavdija Zrnec. Klavdija je prav zato že uspešna tutorka v restavraciji Sedem, kjer s svojim strokovnih znanjem pomembno prispeva pri praktičnem izobraževanju mlajših generacij študentov.

25 dogodkov ob 25-letnici šole

V letu 2023 šola praznuje 25. obletnico svoje ustanovitve. Ob tej priložnosti načrtujejo 25 dogodkov, s katerimi bodo počastili aktivno udejstvovanje šole na nacionalnih in mednarodnih
tekmovanjih, projektih in srečanjih. Dogodki se bodo odvijali vse do maja 2024 in bodo pomembno soustvarjali dinamiko turističnega utripa v mestu, pravijo na šoli.

V nedeljo se tako začne prvi mednarodni “Youth parliament”, trajal bo do 21. 4. 2023. Gre za Mednarodni mladinski parlament dijakov in študentov s področja gostinstva in turizma
2023, na katerem bodo gostili več kot 50 predstavnikov iz 15 različnih držav. VSGT Maribor je članica Evropskega združenja hotelirskih in turističnih šol AEHT, ki združuje izobraževalne ustanove s področja gostinstva in turizma v 40 evropskih državah. “V okviru odmevnega mednarodnega dogodka želimo pri ciljni populaciji dijakov in študentov ter bodočih strokovnjakov s področja gostinstva in turizma spodbuditi angažma, udejstvovanje ter iskanje predlogov in rešitev za aktualne izzive, s katerimi se sooča sektor (debaterske teme vključujejo področja: izzivi trga dela, digitalizacija in trajnostni razvoj). Udeležencem dogodka želimo izkazati dobrodošlico in predstaviti pestro ponudbo našega mesta in Slovenije,” so opisali napovedani parlament.

 

Danes se na Višji strokovni šoli za gostinstvo in turizem odvija prva konferenca gastronomije in turizma, na kateri iščejo odgovore, kaj prinaša revolucija oziroma evolucija gostinstva.

(R)evolucija v gastronomiji in turizmu namreč v sedanjem času odpira vrsto vprašanj in išče odgovore na področju rokovanja z gosti, kaj bo jutri na krožniku, kakšna je postrežba pijače, s poudarkom postrežbe vode in lokalnih vin, ustvarjanje privlačnih lokalnih jedilnikov, prehranski odpadki in kako ohraniti kadre ter pritegniti sveže ideje, ljudi in sodelovati. Torej ne samo, kakšni so gostinski delavci do svojih gostov, ki iščejo inovativnost, ustvarjalnost, domačnost, izvirnost, ampak tudi reševanje težav, ki jih imajo gostinci, izzivi, kako ohraniti kadre, kako jih na novo pridobiti in poskrbeti za kakovost storitev.

Na sami konferenci je moderator Miha Bratec, višji predavatelj predavatelj na Fakulteti za Turistične študije Turistica, Univerza na Primorskem. Njegovi gostje so Matevž Frangež, državni sekretar pri Ministrstvu za gospodarstvo, turizem in šport za področje turizma, Manca Grbič, Gostilna Vernik iz Ruš, Aleš Budja, gostišče Pri Karlu iz Maribora, Emil Juvan, izredni profesor na Fakulteti za Turistične študije Turistica, Univerza na Primorskem, Mojca Polak iz Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor, Gašper Puhan, Galerija okusov, Janja Viher, predsednica sekcije za gostinstvo in turizem pri OOZ Maribor, ter Borut Cvetkovič iz Radgonskih goric.

Z Michellinom se je ustvarilo zvezde, poskrbeti je treba tudi za domačnost, tradicijo

Višji predavatelj na Fakulteti za Turistične študije Turistica, Univerza na Primorskem, Miha Bratec nam je izpostavil, da se lahko privabi gostje z inovativnostjo, ustvarjalnostjo, kakovostjo. Vsaka regija v Sloveniji je zelo specifična, še posebej v gastronomiji. Tako se na Štajerskem čuti vpliv avstro-ogrske, na Primorskem pa italijanski vpliv.  In prav vsa ta bogatost, pestrost delata Slovenijo še bolj zanimivo. Meni, da se lahko vsi drug od drugega marsikaj naučijo, predvsem pa, da se je treba potruditi in preseči regionalne borbe. Izpostavil je, da je treba dvigniti kakovost na ravni celotne Slovenije. Tudi to, da se je z Michellinom ustvarilo vrhunske zvezde, “zdaj pa je treba, da vsi skupaj zavihamo rokave in urediti to, kar je pod tem. Se pravi: dobro, pristno, trajnostno, lokalno kulinariko. Ker to je tisto, kar bo gost, ki pride zaradi michelinke, hotel jesti drugi, tretji in četrti večer. Nekih sedemhodnih degustacijskih menijev s cenami od sto do dvesto evrov pač človek ne je vsak dan, tudi tisti, ki ima neomejeno količino denarja”. Ob tem je izpostavil: “Mi moramo nahraniti gosta dobro in tako, da mu predajamo svojo tradicijo in svojo kulturno izročilo naprej in hkrati tudi brbončice zadovoljimo.” 

Prestolnica kulinarike sredi konkurenčne regije

Maribor je prestolnica kulinarike, je spomnila Mojca Polak iz Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor. A zavedati se je treba, da je Maribor v zelo konkurenčni regiji. Ne samo znotraj Štajerske, ampak v bližini Avstrije, Hrvaške in Madžarske. Vse te države imajo zelo inovativno gostoljubnost in zato je toliko bolj pomembno biti inovativen. A čuti se kriza kadrov, ki jo iz dneva v dan močno čutimo, pravi Polakova.  In kje vidi sama inovativnost in krepitev samozavesti slovenskih gostincev, da ne bodo mislili, tako kot včasih gostje mislijo, da je čez mejo boljše? “Meni se zdi predvsem pomembno, da postanemo ponosni na svoje kulinarične atribute, da se zavedamo dejstva, da je danes za doživetje predvsem pomembna filozofija “Manj je več”. Tudi tako, da vemo, da smo del avstro-ogrske kulinarične ponudbe, a da imamo tudi balkanski del, ki je po njenih besedah ravno prav eksotičen, da nas dela drugačne.

Butičnost, domačnost in domača hrana

Aleš Budja iz gostišča Pri Karlu v Mariboru vidi inovativnost in domačnost, pristnost kot velik potencial. Jedi, ki sta jih prej delala dedek in babica, so bile domače jedi v gostišču Budja, ki se je pred časom preimenovalo v gostišče Pri Karlu. In prav te jedi zdaj na nek moderen način tu spet ponujajo. In zato poudarja inovativnost, ki se odraža z butičnostjo, domačnostjo z domačo zgodbo in domačo hrano.

Povezovanje vseh akterjev v skupno zgodbo

Na Sekciji za gostinstvo in turizem pri mariborski obrtno-podjetniški zbornici želijo povezati vse akterje, pravi Janja Viher, predsednica te sekcije, “zaradi tega, ker imamo znanje, izkušnje, imamo odlične ponudnike. Včasih pa se nam zdi, da se nekje izgubimo na tej poti. Ponudniki iščejo tisto, kar je, nekaj unikatnega v naši regiji.” Na konferenci tako govorijo o  izzivih s kadri, davčno zakonodajo v gostinstvu, investicije,  kam naprej, kateri so integralni turistični produkti,  slediti strategiji destinacije, poslovnim načrtom itd.

Poklic, v katerem se da z dobro voljo in strokovnostjo marsikaj narediti

Mirjana Ivanuša Bezjak, predavateljica na VSŠGT Maribor in urednica knjige “Gostoljubnost slovenskih turističnih delavcev v in po času korona krize, pa nam je izpostavila, da se vse začne pri gostoljubnosti, srčnosti in pozitivnem odnosu do gosta. “Z dobro voljo in strokovnostjo se da marsikaj narediti,” je poudarila in dodala, da je pomembno, da bodočim dijakom in študentom približajo gostinske, turistične poklice.

Danes se je na mednarodni platformi European Best Destinations pričelo 20-dnevno spletno glasovanje za izbor najboljše evropske destinacije letošnjega leta. Za laskav naziv se kot edino slovensko mesto poteguje Maribor, sporočajo z Zavoda za turizem Maribor.

Zavod za turizem Maribor tako mesto Maribor predstavlja kot evropsko prestolnico kulture, mesto Guinnessove rekorderke najstarejše trte ter odlično gastronomska in outdoor destinacijo.

Glasovanje poteka preko spletne strani

Vsak dan od 20. januarja do 10. februarja bo na povezavi www.vote.ebdest.in moč glasovati za Maribor, eno od 20 evropskih destinacij, ki jih je v letošnji ožji izbor uvrstila posebna žirija na podlagi kriterijev, kot so uspešno izvedeni projekti, kulturna in turistična ponudba, kakovost bivanja in trajnostni razvoj.

Za Maribor lahko glasujete na tej povezavi: TUKAJ.

Ves čas glasovanja poteka tudi digitalna kampanja

Zavod za turizem Maribor bo v času glasovanja izvajal digitalno kampanjo “Vote for Maribor” in k podpori pri glasovanju pozval široko bazo turističnih deležnikov in partnerskih organizacij. Ob krovnem sporočilu kampanje “Maribor je najboljša destinacija v letu 2023” bodo s privlačnim in zabavnim promocijskim videom nagovarjali k obisku evropske prestolnice kulture, v mesto Guinnessove rekorderke najstarejše trte ter v odlično gastronomsko in outdoor destinacijo.

Evropska platforma za promocijo kulture in turizma

European Best Destinations je vodilna evropska platforma za promocijo kulture in turizma v Evropi, ki predstavlja nominirane destinacije tudi v odmevnih medijih, kot so National Geographic, Condé Nast Travelers, Forbes USA, Geo in drugi. Potencialni doseg kampanje European Best Destinations je preko 400 milijonov popotnikov in predstavnikov zainteresirane javnosti.

Za oblikovanje Lokalene akcijske skupine (LAS) Kozjak – Pohorje in pripravo strategije lokalnega razvoja do leta 2027, ki bo delovala na območju občin Lovrenc na Pohorju, Podvelka, Radlje ob Dravi, Ruše in Selnica ob Dravi, so na spletni strani Občine Lovrenc na Pohorju objavili poziv.

“Iniciativna skupina sestavljena iz predstavnikov občin Lovrenc na Pohorju, Podvelka, Radlje ob Dravi, Ruše in Selnica ob Dravi vabi vse zainteresirane k ustanovitvi nove LAS KOZJAK – POHORJE, ki bo na območju omenjenih občin delovala v programskem obdobju do 2027,” so zabisali v vabilu na spletni strani Občine Lovrenc na Pohorju.

V Rušah so danes obeležili tradicionalno Ruško nedeljo. Nekoč je ta veljala za krajevni praznik, danes je predvsem družinski dan.

Tradicija Ruške nedelje naj bi nastala pred več kot 500 leti, ko so bile Ruše znane po romanjih. Verniki na ta dan praznujejo in častijo ime Marijino. Njeno ime nosi tudi ruška cerkev, tako se je tudi letošnja Ruška nedelja pričela s sveto mašo.

Precej domačinov in obiskovalcev od drugod se je že dopoldne zbralo ob tradicionalnem sejemskem programu »na vasi«. Srečali so prijatelje, se sprehodili, klepetali, morda kaj kupili… Zaigrali so godbeniki in zaplesale so mažorete, sledil je še nastop Ruških frajtonarjev in ansambla Nikoli ni prepozno.


Otroci ali tisti, ki to ostajajo po srcu, so se tudi tokrat “borili” za svoj stol na vrtiljaku.

Na Štajerskem so turistične številke letos boljše od lanskih in se bližajo tistim iz predkoronskega leta 2019. V Mariboru in pod Pohorjem do konca avgusta pričakujejo okoli 50- do 80-odstotno zasedenost. Na Rogli in v Zrečah pa opažajo, da so turisti previdni – povpraševanja je za zimo veliko, rezervacije pa zaostajajo.

V Mariboru so turistični rezultati v prvem polletju letošnjega leta zelo vzpodbudni, ocenjujejo na Zavodu za turizem Maribor. “Kljub številnim omejitvam zaradi epidemije v začetku leta smo se v Mariboru po številu nočitev že močno približali rezultatom iz leta 2019, na 84 odstotkov, nadaljevanje trenda pričakujemo tudi v poletni turistični sezoni,” so povedali.

Uradni razpoložljivi podatki segajo do junija; v tem mesecu so v štajerski prestolnici zabeležili 21.969 turističnih prihodov in 45.315 prenočitev. “To v primerjavi z junijem 2021 pomeni 165-odstotno rast turističnih prihodov in 141-odstotno rast prenočitev,” so povedali. Domačih prenočitev je bilo okoli 20 odstotkov, ostalo so predstavljali tujci. Največ nočitev so junija ustvarili Nemci, Poljaki, Avstrijci, Italijani in Čehi.

V prvem polletju letošnjega leta je bila rast prenočitev v primerjavi z enakim obdobjem lani 221-odstotna, rast turističnih prihodov pa 320-odstotna. Tudi v tej primerjavi prednjačijo tuji turisti s 84-odstotnim deležem. Četrtina vseh prenočitev v prvi polovici leta je bila ustvarjenih v juniju. Povprečna doba bivanja v mestu Maribor je bila junija 2,1 dneva, v obdobju od januarja do junija pa 2,6 dneva. Do konca avgusta je zasedenost po neformalnih podatkih nekaterih ponudnikov nastanitvenih zmogljivosti v Mariboru in pod Pohorjem med 50- in 80-odstotna.

Malenkost višje, v Turistični destinaciji Rogla-Pohorje, je obisk turistov v dosedanjem delu sezone zelo dober in primerljiv z letom 2021, vendar trenutno še zaostajajo za rekordnim letom 2019. “Za preostanek leta imamo že veliko povpraševanja, predvsem za zimo, vendar rezervacije ne sledijo povpraševanju. Ljudje so previdni in negotovost glede covida-19 in Ukrajine ter posledično energetske krize nekoliko ohlaja rezervacije za jesensko-zimski čas,” ocenjuje direktor Lokalne turistične organizacije Rogla-Zreče Domen Vogelsang.

Na destinaciji še vedno prevladujejo domači gosti, se pa v letošnjem letu vračajo tudi tradicionalni tuji gosti, zlasti s Hrvaške, Madžarske, Nemčije ter Beneluksa. Odlično se je prijel brezplačen avtobus Maribor-Rogla, ki vozi dvakrat na dan v sredo in petek, ter “hop on – hop off” avtobus, ki vozi ob sobotah med turističnimi atrakcijami destinacije. Zadovoljni so tudi z zanimanjem gostov za organizirana vodenja.

Ponudniki nastanitvenih zmogljivosti v Mariboru in pod Pohorjem sicer o težavah s pomanjkanjem kadrov ne poročajo, svoje storitve pa so v luči splošne draginje večinoma podražili med pet do 10 odstotkov. Nekateri sicer cen niso spreminjali, eden od ponudnikov pa poroča celo o znižanju cen, so navedli v mariborskem turističnem zavodu.

Na Rogli oz. v Zrečah opažajo več izzivov, med njimi so denimo trajnostna mobilnost, predvsem na Roglo, ter delno infrastruktura. Ključna izziva do konca leta pa sta po oceni Vogelsanga kadri in trenutna negotovost v svetovnem merilu.
Vir: STA

V Lovrencu na Pohorju so se pričeli 29. Jezernikovi dnevi. Današnji dan pa so pričeli športno in sicer s tradicionalnim pohodom na Lovrenška jezera. Prvi pohodniki so se na pot na 1520 metrov nadmorske višine podali že ob rani 7. uri zjutraj.

Pohodniki so začeli pot v dolini na prireditvenem centru, kjer so s prijavnino dobili tudi majico z motivom Jezernika ter kuponček za malico. Pohodniki se bodo vračali po gozdni trasi, ki so jo organizatorji pripravili ravno za ta namen.

Kot je v imenu organizatorjev povedal Anžej Bečan, se pohoda vsako leto udeleži več ljudi, poleg večine domačinov tudi pohodniki iz cele Slovenije, ki pa pot navadno začnejo na Rogli, saj je od tam krajša.

Pot je potekala v smeri Lovrenc – Vrelenk – Lovrenška jezera – Jezerc – Pruh – Okrepčevalnica Sgerm – Lovrenc. Podali so se na srednje zahteven pohod, ki traja 7 ur, z namenom, da preživijo čas v naravi, se rekreirajo in podružijo.

Naslednji teden se začenja že 90. Festival Letni oder Ruše. Potekal bo od četrtka 11. avgusta do nedelje 21. avgusta.

Kot vsako leto, se tudi letos pričakuje pester program, ki vključuje domače in tuje glasbenike, kot tudi stand-up in gledališke predstave. Ob osrednjem programu bo na voljo tudi bogat spremljevalni program z otroškimi predstavami in delavnicami ter športnim programom.

V objemu gozda bodo letos gledalci uživali v zvokih Kvartopircev, Eve Boto, Crvene Jabuke, Alo! Stari, ter Rok’ N’Banda. Že tradicionalno pa bo oder zavzel tudi stand-up komik Tadej Toš.

Celotni program najdete tukaj.

Nad Staro trto na mariborskem Lentu, najstarejšo trto na svetu, od danes do jesenske trgatve znova bdi klopotec, ki velja za simbol štajerskega in slovenskega vinogradništva. Brači iz Malečnika, ki že leta obirajo grozdje na Lentu, so ga pred Hišo stare trte postavili dopoldne.

Organizatorji so ob tradicionalni slovesni postavitvi klopotca poskrbeli za obiskovalce s kulturnim programom, nagovorila sta jih tudi mariborska vinska kraljica Neža Jarc in skrbnik najstarejše trte na svetu Stane Kocutar.

Sicer pa je postavljanje klopotca v Mariboru tradicionalno uvod v festival stare trte, ki bo letos že 21. leto zapored potekal med 29. septembrom in 2. oktobrom, ko je predviden vrhunec dogajanja – slovesna trgatev stare trte.
Vir: STA

 

V občini Selnica ob Dravi, ki slovi po jabolkih, kjer imajo znamenito Jabolčno pot in jaboolčno kraljico, so nedavno dobili še table za t.i. bralni šprancir po Jabolčni poti.

Občina Selnica ob Dravi je kraj, ki jo zaznamuje jabolko. Ne le jabolko v občinskem grbu, tam imajo tudi jabolčno kraljico. Ena izmed posebnosti občine Selnica ob Dravi je zagotovo Jabolčna pot ob selniških sadovnjakih. Nedavno pa so vzdolž poti postavili deset lesenih tabel, ki jih je izdelal umetnik Zmago Kovač iz Kamnice. Prva je postavljena pri Slomškovem domu. Idejo je podala Mirjana Jesenek Mori, podprla pa jo je tudi županja Vlasta Krmelj.

Več skozi galerijo.

Vir: Facebook
Vir: Facebook
Vir: Facebook
Vir: Facebook

 

V Maribor in na njegovo podeželje se vrača “Wine & Dine Maribor” – ponudba gastronomije po enotnih cenah in terminih.

V njeno poletno in kar dva meseca trajajočo izvedbo je Zavod za turizem Maribor povezal 25 ponudnikov in tako poskrbel, da bodo v obdobju od 15. julija do 18. septembra 2022 nagrajeni štajerski vinarji, vrhunske restavracije in chefi, gostilne s tradicijo in turistične kmetije na široko odprli vrata tako turistom kot domačim obiskovalcem. Začenja se poletna sezona gurmanskih druženj, prijateljevanja v vinskih kleteh, uživanja na vrtovih in razgledovanja med vinogradi. V Mariboru, mestu najstarejše trte sveta, so ponosni na svoje mednarodno priznane vinarje in vrhunske kuharske mojstre, ki jih med drugimi izpostavljata in nagrajujeta tudi slovita Decanter in Michelin. Svoje prvake in druge odlične gostitelje so to poletje znova povabili v skupinski turistični produkt, ki povezuje in nadgrajuje turistično ponudbo mariborskega podeželja ter utrjuje sloves Maribora kot vrhunske gastronomske destinacije.

Kako je organiziran “Wine & Dine Maribor”?

“Wine & Dine Maribor” ponuja štiri vinsko-kulinarične kategorije, ki združujejo ponudbo posameznih ponudnikov po enotnih cenah in terminih.
– Vinarji vabijo na vinske degustacije s šestimi vzorci izjemnih štajerskih vin in dobrot za spremljavo.
– Mariborski »Vrhunske kuhne in chefi« v nagrajenih restavracijah pripravljajo trihodni jedilnik.
– “Najboljše za probat” povezuje degustacijo pridelka z zgodbo o njegovem nastanku.
– Ponudniki “Hišnih hitov” vabijo na posebno kulinarično razvajanje.

Nakup doživetja “Wine & Dine Maribor” pri izbranem ponudniku je mogoče opraviti preko spletne strani visitmaribor.si ter v Turistično informacijskem centru (TIC) Maribor in v Hiši Stare trte.

Študentke študijskega programa Fizioterapija na Alma Mater Europea so se kot prostovoljke odpravile v Gambijo, kjer so delale z otroki, hkrati pa tudi v bolnišnici in na terenu kot fizioterapevtke. Domov so se vrnile z veliko izkušnjo prostovoljnega dela in življenja na tujem, hkrati pa obogatene z novim znanjem o deželi, ljudeh in ne nazadnje tudi sebi.

Kot prostovoljke so v Gambijo potovale z društvom Potuj kot prostovoljec. V štirih letih je bilo tam 20 prostovoljk, ki so v Gambijo prinesle tudi donacije Alma Mater. Tam nimajo sistema, ki bi omogočal ljudem vključevanje v zdravljenje in lajšanje nevroloških
obolenj skupaj s fizioterapijo.

In zagotovo so izkušnje v Gambiji obogatele življenje tako ene kot druge sogovornice, ki se bosta še naprej trudili kot prostovoljki.

Več v videu: 

Mariborski hostel Pekarna je pridobil certifikat Hostelling International Quality and Sustainability, ki je bil podlaga za pridobitev znaka Slovenia Green Accomodation. Certifikat HI-Q&S, ki ga podeljuje Hostelling International ter znak Slovenia Green Accomodation temeljita na trajnostnem turizmu.

Po uspešnem letu 2021, ko je hostel Pekarna pridobil naziv Kolesarjem in popotnikom prijazna nastanitev ter zasedel prvo mesto in naslov “Najgostoljubnejše mladinsko prenočišče” na natečaju Moja Slovenija – lepa in gostoljubna je hostel ponovno stopil še stopnico više. 25. marca 2022 je namreč pridobil certifikat organizacije Hostelling International, HI-Q&S (Hostelling International Quality and Sustainability). S pridobitvijo znaka HI-Q&S, ki je en izmed v ZSST priznanih mednarodno veljavnih trajnostnih in okoljskih znakov ter podpisom Zelene zaveze slovenskega turizma, je hostel v izpolnil tudi pogoje za pridobitev znaka Slovenia Green Accommodation.

Hostel Pekarna je tako kot drugi mladinski hotel v Sloveniji in edini v naši regiji, ki je vstopil v Zeleno shemo slovenskega turizma in pridobil znak Slovenia Green Accommodation. S tem se bo slovenskemu, evropskemu in globalnemu trgu odslej tudi formalno predstavljal kot okolju in družbi prijazen nastanitveni objekt, goste pa še naprej vzpodbujali k trajnostnemu turizmu.

Na posestvu Tri lučke v Krškem je 25. maja pod okriljem Slovenske turistične organizacije potekal Zeleni dan slovenskega turizma, kjer je bila tudi slavnostna podelitev plaket ponudnikom, nosilcem znaka Slovenia Green. Osrednja tematika dogodka je bila zmanjšanje količine odpadkov, predvsem plastike za enkratno uporabo in zmanjševanje njihovega odtisa v okolju.

V Vuzenici je po dveh letih premora danes znova zaživel Markov sejem. Občina Vuzenica je ena od tistih slovenskih krajev, kjer imajo sejmi več kot stoletje dolgo tradicijo.

Okrog 20 ponudnikov se je predstavilo mimoidočim. Od suhe robe, galanterije, tekstila in sadik, vse na enem mestu. Več glava množica je sejem obiskala po mašni daritvi in tako obudila spomin na nekoč sejmarsko dogajanje v občini. Po dveh letih premora pa so sejemsko dogajanje obiskovalci še bolj pozdravili. Pravijo, da je to tradicija, ki je ne želijo “izpustiti” iz kraja.

Mariborska Vinagova klet, ki velja za eno največjih in najstarejših klasičnih vinskih kleti v Evropi, od junija lani ponovno sprejema obiskovalce. Poleg turističnih vodenj, vinskih degustacij in prodaje vina v zadnjem času prirejajo tudi koncerte, saj so v kleti postavili celo manjši oder.“Z obiskom smo zelo zadovoljni, saj smo imeli v povprečju od 800 do 900 obiskovalcev mesečno,” je za STA povedala vodja kleti Barbara Izlakar. Med njimi je bilo daleč največ tujcev, kar kaže, da se je sloves nekdaj ene glavnih znamenitosti v Mariboru kljub nekajletnemu nestalnemu obratovanju ohranil.

“Okoli 95 odstotkov je tujih obiskovalcev, medtem ko je lokalnih gostov malo. A tudi njim bi radi ponovno približali klet, zato poleg različnih ogledov in degustacij organiziramo tudi dogodke, in sicer kulturne, umetniške, vinske. Po novem je možen tudi najem kleti,” je pojasnila Barbara Izlakar.

Nekdanji Vinagov kompleks, ki je bil na vrhuncu svojih moči eden največjih proizvajalcev in izvoznikov vina nekdanje Jugoslavije, je po stečaju spomladi 2014 in vrsti neuspešnih dražb februarja 2019 kupila družba Metalka Commerce s sedežem v Ljubljani. V ta namen je ustanovila hčerinsko družbo Vinag 1847, ki zdaj upravlja s kletjo.

Kupljeno premoženje Vinaga je poleg stare kleti z vhodom s Trga svobode v središču Maribora med drugim vključevalo še novo klet v mestni četrti Košaki, vinograde v Košakih, Jarenini in Svečini ter Vinagove blagovne znamke. Med slednjimi je najbolj znan Mariborčan, ki so ga pred dvema letoma ponovno začeli polniti in mu letos nadeli sodobnejšo, bolj pisano grafično podobo.

Vinagova tradicija vinogradništva in vinarstva se je začela v letu 1847, ko se je meljski graščak Alojz plemeniti Kriehuber začel ukvarjati z vinogradništvom in v ta namen zgradil vinsko klet. Ko so jo po drugi svetovni vojni združili s še starejšo pivovarniško kletjo, je postala to največja klasična predorska vinska klet v srednji Evropi pod mestnim središčem.

Najstarejši del kleti ima 15.000 kvadratnih metrov površine in dva kilometra dolge podzemne predore. V njih so ohranjeni leseni sodi, cisterne in drugi nepogrešljivi predmeti iz vinskih kleti, najdragocenejši pa je vinski arhiv z okoli 85.000 steklenicami arhivskega vina.
Vir: STA

V Večnamenski športni dvorani Lovrenc na Pohorju se je včeraj odvil tradicionalni velikonočni sejem.

Velikonočne in druge dobrote pa so privabile številne obiskovalce

Lokalna društva in posamezniki so se predstavili z rokodelskimi in umetniškimi izdelki ter domačimi dobrotami. V okviru sejma so potekale ustvarjalne delavnice za otroke, kulturni program in otroška predstava.

 

Nekaj fotografij si lahko ogledate spodaj:


Na današnji novinarski konferenci so predstavili strategijo trajnostnega razvoja in trženja turistične destinacije Maribor za obdobje 2022-2027.

Nova strategija trajnostnega razvoja in trženja turistične destinacije Maribor, ki jo bo danes obravnaval mestni svet, med drugim predvideva do konca leta 2027 za 20 odstotkov višje število nočitev, vzpostavitev desetih čarterskih linij na mariborskem letališču in vsaj pet dodatnih nastanitvenih zmogljivosti višjega kakovostnega razreda.

“Želimo si, da sta seveda mesto in regija najboljša za nas, ki tu živimo, dolgoročno pa želimo tudi ostati gostoljubni in nagovarjati obiskovalce, da ostanejo pri nas dlje časa, da lahko spoznajo vse naše bisere,” je na današnji novinarski konferenci v Mariboru povedal župan Saša Arsenovič.

Strateški dokument so začeli snovati junija lani sodelavci Mestne občine Maribor, Regionalne razvojne agencije (RRA) za Podravje – Maribor, Zavoda za turizem Maribor ter podjetij Futura DDB in Movio. K sodelovanju so povabili tudi vse ključne deležnike v destinaciji s področja kulture, športa, turističnega gospodarstva in izobraževanja. Po besedah župana sta tudi za prihodnji turistični razvoj ključna sodelovanje in povezovanje.

Vizija razvoja destinacije sledi cilju, da je Maribor “svetovno prepoznavna destinacija najstarejše vinske trte, ki v prepletu mestnega utripa in zelene narave razvaja z gastronomskimi, aktivnimi in trajnostnimi doživetji ter je središče vrhunskih kulturnih, športnih in poslovnih dogodkov širše regije”.

Ob tem so destinacijo po besedah Neve Pipan iz kabineta župana razdelili na svet ob Dravi, svet na Pohorju in svet vinorodnih gričev. Tržili jo bodo kot mesto vrhunskih dogodkov, mesto najstarejše trte na svetu, mesto vina in kulinarike, mesto kulturnih zakladov, mesto športa in top izhodišče za outdoor aktivnosti.

Direktor Zavoda za turizem Maribor Jure Struc priznava, da so si zadali ambiciozne cilje, a verjame, da imajo dovolj talenta za njihovo uresničenje. Doslej rekordno je bilo za mariborski turizem leto 2019 in po njegovih besedah želijo, da najkasneje v petih letih znova pridejo na to raven.

Med drugim bodo delali na razvoju kadra za delo v turizmu in gostinstvu, dvigu kakovosti storitev, trajnostnem turizmu, digitalizaciji in izgradnji potrebne infrastrukture. Za slednje bosta poskrbeli predvsem občina in razvojna agencija, prizadevali pa naj bi si tudi za privabljanje tako domačih kot tujih investitorjev.

Na področju infrastrukture se v dokumentu med drugim omenja nadaljnjo obnovo starega mestnega jedra in izgradnjo Dravske promenade, umestitev turistično-kulturnega objekta in vzpenjače na Piramidi, revitalizacijo objekta Račji dvor, ureditev razglednega platoja na Urbanu, obnovo kopališča Mariborski otok ter ureditev Stražunskega gozda in območja ob zgodnji postaji Pohorske vzpenjače.

V skladu s strategijo si bodo prizadevali tudi za razvoj nišnega turizma, kot so fotografski, mladinski, filmski in verski turizem. Velik poudarek je na razvoju in trženju dogodkov, prireditev in festivalov, kjer so zaznali velik razvojni potencial. Med zastavljenimi cilji je, da vsako leto pritegnejo vsaj enega organizatorja večjih kulturnih ali športnih dogodkov, kakršen je Olimpijski festival evropske mladine (OFEM), ki ga bo Maribor gostil junija naslednje leto.

Primarni ciljni trgi so Slovenija, Avstrija, Nemčija, Italija, Madžarska, Srbija, Hrvaška in ostale države nekdanje Jugoslavije.

V letu 2021 je bilo v Mestni občini Maribor realiziranih 256.470 prenočitev, prednjačili so gostje iz tujine. Povprečna doba bivanja v občini je bila dva dni in pol.
Vir: STA

Gostilna Pri treh ribnikih je na socialnih omrežjih objavila novico, da v poletnih mesecih znova odpirajo svoja vrata. “Ko pride poletje, se vrnemo tudi mi in sicer z novo osvežujočo ponudbo za vroče poletne dni,” so zapisali.

Vir: Facebook Gostilna Pri treh ribnikih

SPOMNIMO: V februarju so na socialnih omrežjih sporočili novico, da trajno zapirajo vrata gostilne Pri treh ribnikih: “Spoštovani, Obveščamo Vas, da se gostilna Pri treh ribnikih, z današnjim dnem, trajno ZAPIRA! Hvala vsem, ki ste bili vsa ta leta z nami!” 

Te dni po vseh občinah v Sloveniji prižigajo praznične luči, velik pomen temu času pa dajejo tudi nekateri posamezniki. V okrepčevalnici Kobanka v Selnici ob Dravi so si zamislili mini božično vas.

Direktorica MKC Maribor Marja Guček je sporočila, da si je na nocojšnji podelitvi nagrad za najboljši hostel v Sloveniji zavidljivo mesto prislužil Hostel Pekarna.

Poleg Hostla Pekarna sta bila nominirana še Zavod Ars Viva Stari trg pri Ložu in The Fuzzy Log Ljubljana

Prireditev je potekala v Postojni. Barve Hostla Pekarna sta zastopali Marja Guček in Maja Stoporko.

Na krožni kabinski žičnici na Mariborskem Pohorju bodo v oktobru potekala redna vzdrževalna dela.

“Na krožni kabinski žičnici na Mariborskem Pohorju bodo oktobra prišla na vrsto redna vzdrževalna dela, ki jih bo podjetje Marprom opravilo v treh terminih: od 4. do vključno 6. 10., od 11. do vključno 13. 10. in od 18. do vključno 20. 10. V omenjenih dneh gondola zaradi jesenskega remonta ne bo obratovala, zaprta pa bo tudi blagajna pod Pohorjem,” so včeraj sporočili iz Marproma. K temu dodajajo, da so vzdrževalna dela umestili v prvo polovico treh zaporednih oktobrskih tednov (od ponedeljka do vključno srede), medtem ko bo v drugi polovici tednov, ko je na Pohorju običajno več obiskovalcev, gondola obratovala po veljavnem voznem redu. “Ta je dostopen na povezavi https://www.marprom.si/vozni-redi/pohorska-vzpenjaca/,” so zapisali v obvestilu za medije.

“Z izvajanjem vzdrževalnih del, ki so obvezna na določeno število obratovalnih ur žičnice, v podjetju Marprom iz skupine Javnega holdinga Maribor zagotavljamo njeno varno delovanje,” so še dodali. V skupno devetih dneh, ko zaradi remonta prevoz s krožno kabinsko žičnico na Mariborsko Pohorje in v dolino ne bo mogoč, vse potnike in obiskovalce prosijo za razumevanje.

Na dvorišču Kmetijske zadruge Ruše (KZ) so včeraj odprli tržnico “Ruški plac”. Po več kot desetletju so Ruše znova dobile prostor za nakup domačih, lokalno pridelanih in predelanih izdelkov.

Po besedah pobudnika in predsednika KZ Tomaža Juršeta je cilj projekta spodbuditi lokalne pridelovalce in predelovalce k registraciji dejavnosti ter s tem k večji možnosti prodaje njihovih pridelkov in izdelkov. Trđnica bo po napovedih obratovala vsak petek med 13.00 in 18.00. “Upamo da se bo tržnica prijela med domačini, v kolikor bi bilo povpraševanje po več tržničnih dnevih bi to z največjim veseljem organizirali. V načrtu je da je ponudba lokalnih pridelkov in izdelkov stalna. V planu je tudi da nas občasno obiščejo kakšni rokodelci (suha roba), food trucki, razne organizacije, društva,… ter tako predstavijo svojo dejavnost,” je še dodal Jurše.

Več v videu:

Prejšnji teden je bila v sklopu projekta Cerusi Interreg Central Europe v Hiši vseh generacij v Zgornji Kungoti delavnica o družbenem inoviranju in družbenih izzivih podeželja v Podravju “Povezano Podravje”.

Delavnica Povezano Podravje. Vir: Fundacija Prizma

Izvedli so jo skupaj s snovalci idej in pobud, posamezniki, podjetniki in predstavniki organizacij. Na delavnici in pri mreženju pa so udeleženci prisluhnili idejam in načrtom s področja doživljajskih aktivnosti, pridelavi in predelavi zdrave hrane, promociji kulturne dediščine z vključevanjem moderne glasbe ter trajnostnemu turizmu. Sicer pa je bil cilj dogodka tudi krepitev ekosistema ter podpore za razvoj družbenih inovacij in socialnih podjetij v Podravju.

Mateja Karničnik, vodja razvoja človeških virov pri Fundaciji Prizma, je razložila, kaj je pravzaprav projekt Cerusi Interreg Central Europe in da so s projektom in tovrstnimi dogodki, kot je bila delavnica Povezano Podravje, usmerjajo na podeželje.

Pri samem projektu in tudi delavnici Povezano Podravje gre tudi za to, da se med seboj povezujejo socialna podjetja. Pravzraprav ne samo podjetja, je dejala Karničnikova, ampak tudi drugi lokalni akterji, tudi posamezniki z novimi idejami, pa pri njihovem uresničevanju potrebujejo pomoč. In razni drugi, ki lahko pomagajo, da pride pri razvoju podeželja do premikov na boljše. Koristnost takih delavnic in biti prisoten na terenu pa potrjuje tudi direktorica Fundacije Prizma.

Med udeleženci in udeleženkami je bila tudi Darja Viher iz Zadruge ARTmijeMAR, ki je socialno podjetje. Viherjeva ima destinacijsko trgovino, kjer ponujajo izdelke domače in umetnostne obrti, produkte lokalne hrane in spominke z destinacij iz širše Slovenije. Pravi, da so prav taki dogodki priložnost za povezovanje.

Socialna podjetja z miselnostjo podjetnika in reševanjem družbenih problemov

Na delavnici Povezano Podravje je Fundacija Prizma tako skupaj z udeleženci iskala odgovore na vprašanja: “Kaj je v Podravju dobro? Kaj je v Podravju lahko še boljše? Kako lahko to skupaj uresničimo?” Udeležencem dogodka so predstavili svoje načrte glede doživljajskih aktivnosti, ki povezujejo človeka z naravo, razvijajo njegove čute in krepijo odpornost, širijo znanje glede pridelave in priprave zdrave hrane, promovirajo kulturno dediščino preko moderne glasbe ter na ta način prispevajo k trajnostnemu kmetijstvu in oskrbi s hrano ter trajnostnemu turizmu. Udeleženci so imeli priložnost, da nosilcem idej posredujejo svoje mnenj, ocene, predloge, na podlagi katerih bodo ti lahko nadaljnji razvoj družbeno-inovativnih idej dopolnili in nadgradili ter povezali s komplementarnimi aktivnostmi. Tovrstno povezovanje in mreženje snovalcem idej lahko doprinese dragocene ugotovitve in poglede potencialnih partnerjev in strank za nadaljnji razvoj produkta. Ker je najboljše izhodišče za vsako družbeno inovacijo prepoznati in razumeti potrebe in izzive, s katerimi se soočajo prebivalci in skupnosti v nekem okolju, je bilo v Podravju pred izvedbo programa Laboratorija družbenega inoviranja organiziranih sedem srečanj z lokalnimi akterji, ki so izpostavili družbene izzive v svojem okolju, kot na primer staranje prebivalcev, dostop do storitev pomoči na domu, mobilnost, zaraščanje zemljišč, objekti brez namena, odliv mladih, trajnostno kmetijstvo in turizem ter podobno. Glavni cilj družbenih inovacij, ki temeljijo na obstoječih praksah in izkušnjah je, da rešujejo družbene izzive na način, kot ga še ni bilo. Gre za nove rešitve, ki obljubljajo, da se bodo lotile družbenih problemov ali izzivov bolj uspešno, kot bi bilo mogoče s sredstvi, ki so že na voljo. Pogosto družbene inovacije, ki so ideje in prakse, v resničnost spremenijo socialna podjetja. Ta  so v odličnem položaju za spodbujanje družbenih inovacij, saj imajo socialni podjetniki na eni strani podjetniško miselnost, zato so nekakšni akterji, ki si prizadevajo razviti nove rešitve in nove ideje, to je tipično podjetniško. Po drugi strani pa običajno sledijo družbenemu poslanstvu, zato se zavedajo družbenih problemov v okolju in si običajno prizadevajo razviti rešitve za odpravo teh težav.