Ste že nabirali regrat? V Bezeni so tudi letošnjo pomlad pripravili praznik regrata, že šesti zapored. Ob pripravi različnih vrst jedi, so se letos usmerjali predvsem v osveščanje: na koliko različnih načinov je uporaben ta, popularen travniški plevel.
Več si oglejte v videu prispevku:
Že peti leto zapored so Društvo za prihodnost Slovenije, Društvo Gibanje za trajnostni razvoj Slovenije in Center za mlade Ruše pripravili praznik regrata.
Organizator Drago Bolčina želi, da bi to postal tradicionalni praznik. “Smo prvi v Sloveniji, verjetno celo na svetu, ki obeležujemo praznik regrata. To je izjemno pomembna, predvsem pa zdravilna rastlina, na katero prepogosto pozabimo.”
Tem mislim se pridružuje tudi predsednica Društva Gibanje za trajnostni razvoj Slovenije Lara Jankovič, ki še dodaja: “Absolutno podpiram takšne dogodke! Podpiram pa tudi lokalno in doma pridelano hrano.”
Izdelke iz regrata smo lahko tudi poskusili. Članice zeliščarskega krožka Društva upokojencev iz Lovrenca na Pohorju so pripravile regratov namaz s skuto, regratovo solato s krompirjem in jajci, čičerikin namaz, sivkin sok, spekle so domač kruh in mnogo drugih dobrot.
Program so popestrile Metuljčice iz KUD Bezena ter člana Dueta RS.
Več utrinkov najdete v galeriji.
